کباب پز مدل 2000 پارس خزر دارای سیستم قطع کن خودکار،  توری کباب پز چرخان و بادگیر برای استفاده در فضای باز می باشد. در کباب پز 2000 Pars Khazar می توان علاوه بر گوشت از کباب پز برای سایر کباب شدنی ها مانند؛ مرغ، ماهی، سبزیجات قابل کباب شدن وغیره نیز استفاده کرد. همچنین در زیر کباب پز یک لایه است که بوسیله آب پر شده و باعث می گردد تا چربی و مواد خارج شده از کباب ها به داخل آب ریخته شود و دود تولید نکند.